U mlijeko se stavi šećer, oguljene na dugo rezani bademi, fino kosana korica od limuna, pa kad mlijeko zakipi,— ukuha se 12 dkg krupice. Medjutim se oblik polije vodom, posipa šećerom, pa se u njega stavi polovica zgusnute mase, a u drugu se brzo izmiješa ribana čokolada i stavi na prvi dio mase u oblik. Pusti se da dobro ohladi, izvadi iz oblika i može servirati s malinovim sokom.